MAT KAN OCKSÅ VARA KONST

I vår del av världen har mat varit något man behövt för att orka arbeta och klara sin försörjning. Idag när införskaffandet av mat inte är en kamp  undan nöden, kan en måltid också vara något annat. Vi kan nyttja den tornedalska  mattraditionen med dess nära och färska råvaror och lokala matvanor. Vi har en unik tradition att förmedla.